Festive dinner on the front line (G7117) 1:35

Product detailed description

Teplá a vydatná jídla na frontě hrála pro vojáky v době míru mnohem významnější roli než pro běžné civilisty. Pravidelná jídla během války nejen řešila otázku udržování bojové pohotovosti, ale měla i značný morální význam. Během druhé světové války používala americká armáda k vaření polní pece M-1937, které fungovaly na kapalné palivo. Tyto pece umožňovaly vojákům smažit, péct, dusit nebo dokonce péct koláče. Podobné pece mohly být instalovány i do koreb armádních nákladních automobilů přestavěných na polní kuchyně; ??tato vozidla se nazývala „kuchyňské vozy“. Tyto vozy měly prodloužené rámové oblouky pro plátěné kryty, aby kuchaři mohli při práci stát vzpřímeně. Dřevěné lavice pro personál, které byly obvykle instalovány uvnitř standardních armádních nákladních automobilů, mohly být umístěny venku v kuchyňských vozech pro uložení hrnců, plechů na pečení a dalšího kuchyňského vybavení. Kuchaři pracující v polních kuchyních a kuchyňských vozech se snažili vojákům poskytovat teplá jídla alespoň dvakrát denně. Většina připravovaného jídla byla jednoduchá, ale s vysokým obsahem kalorií. Nicméně, kdykoli to bylo možné, američtí vojáci si dopřávali něco příjemnějšího – například pečeného krocana.